Rezept

Pan-Geröstete Sardellen mit Paprika

Name: Pan-Geröstete Sardellen mit Paprika
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Europäische Sardellen; 20 g Knoblauchzehen; 30 g Olivenöl; 80 g Rote Paprika; 40 g Limette; 5 g Getrockneter Petersilie

Knusprige Sardellen, süße Paprika, Knoblauch und Limette in warmem Olivenöl.

30 Min. · 4 Portionen · 151 kcal pro Portion

Pan-Geröstete Sardellen mit Paprika — KI-Illustration

Zutaten

200 g Europäische Sardellen
20 g Knoblauchzehen
30 g Olivenöl
80 g Rote Paprika
40 g Limette
5 g Getrockneter Petersilie

Schritte

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit Olivenöl erhitzen.
Knoblauch und rote Paprika drei Minuten lang andünsten.
Sardellen kochen, bis ihre Mitte 63 °C (63 °C (145 °F)) erreicht hat.
Mit Limettensaft und getrockneter Petersilie abschmecken.

Pro Portion

151 kcal · Eiweiß 11.1 g · Kohlenhydrate 4.4 g · Fett 10.1 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Fisch

Kennzeichnungen: pescatarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.