Рецепт
Анчоусы, обжаренные на сковороде, с перцем
Хрустящие анчоусы, сладкий перец, чеснок и лайм в тёплом оливковом масле.
Ингредиенты
- 200 g Европейские анчоусы
- 20 g Зубчики чеснока
- 30 g Оливковое масло
- 80 g Красный болгарский перец
- 40 g Лайм
- 5 g Сушеная петрушка
Шаги
- Поставьте сковороду на средний огонь с оливковым маслом.
- Размягчите чеснок и красный перец в течение трёх минут.
- Готовьте анчоусы, пока их центр не достигнет 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Завершите соком лайма и сушеной петрушкой.
На порцию
151 kcal · белки 11,1 g · углеводы 4,4 g · жиры 10,1 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Содержит: рыба
Пометки: пескетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.