Receta
Anchoas asadas en sartén con pimientos
Anchoas crujientes, pimientos dulces, ajo y lima en aceite de oliva caliente.
Ingredientes
- 200 g Anchoas europeas
- 20 g Dientes de ajo
- 30 g Aceite de oliva
- 80 g Pimiento rojo
- 40 g Lima
- 5 g Perejil seco
Pasos
- Pon una sartén a fuego medio con aceite de oliva.
- Ablanda el ajo y el pimiento rojo durante tres minutos.
- Cocina las anchoas hasta que su centro alcance 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Termina con jugo de lima y perejil seco.
Por ración
151 kcal · proteínas 11.1 g · carbohidratos 4.4 g · grasas 10.1 g
Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.
Dieta y alérgenos
Contiene: pescado
Etiquetas: pescetariano, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin soja
Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.