Rezept
Pecan-Salat mit frischem Obst
Geröstete Pecanüsse mit knackigen Äpfeln, Blaubeeren und frischem Rucola.
Zutaten
- 150 g Pecanüsse
- 100 g Äpfel
- 75 g Blaubeeren
- 125 g Rucola
Schritte
- Kombinieren Sie Rucola und Äpfel in einer großen Schüssel.
- Mischen Sie die Pecanüsse vorsichtig mit den Blaubeeren.
- Gießen Sie die Pecan-Mischung über die Blattsalate.
- Genießen Sie diesen Salat sofort.
Pro Portion
586 kcal · Eiweiß 9.5 g · Kohlenhydrate 23.6 g · Fett 55.6 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Enthält: Nüsse
Kennzeichnungen: vegan, vegetarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, schalentierfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.