Herzhaftes Rindfleisch- und Grünschale

Zutaten

• 300 g Hackfleisch
• 150 g Rucola
• 150 g Spargel
• 100 g Rote Bete
• 50 g Mandelmilch

Schritte

1. Das Hackfleisch bei 160 °C (160 °C (320 °F)) braten, bis es durchgegart ist.
2. Den Spargel und die Rote Bete rösten, bis sie zart sind.
3. Das gekochte Fleisch mit dem frischen Rucola und dem gerösteten Gemüse vermischen.
4. Die Mandelmilch über den zusammengestellten Schaleninhalt gießen.
5. Diese Mischung sofort zum Verzehr servieren.

Pro Portion

176 kcal · Eiweiß 16,8 g · Kohlenhydrate 5 g · Fett 9,9 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Kennzeichnungen: glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.