Rezept

Warmes Sellerie-Kartoffel-Suppe

Name: Warmes Sellerie-Kartoffel-Suppe
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Sellerie; 80 g Zwiebel; 80 g Kartoffel; 60 g Karotte; 10 g Knoblauch; 10 g Canola-Öl; 100 g Wasser

Einfache Suppe aus Sellerie, Kartoffeln und Karotten, die in Wasser und Öl gekocht werden.

30 Min. · 4 Portionen · 59 kcal pro Portion

Warmes Sellerie-Kartoffel-Suppe — KI-Illustration

Zutaten

200 g Sellerie
80 g Zwiebel
80 g Kartoffel
60 g Karotte
10 g Knoblauch
10 g Canola-Öl
100 g Wasser

Schritte

Schneide den Sellerie, die Zwiebel, die Kartoffel, die Karotte und den Knoblauch in kleine Stücke.
Erhitze das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze und brate die Zwiebel, die Karotte und den Knoblauch an, bis sie weich sind.
Füge den Sellerie, die Kartoffel und Wasser hinzu und koche, bis die Gemüse gar sind.
Püriere die Suppe, bis sie glatt ist, und serviere sie warm.

Pro Portion

59 kcal · Eiweiß 1.3 g · Kohlenhydrate 8.2 g · Fett 2.7 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Kennzeichnungen: vegan, vegetarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.