温かいセロリとじゃがいものスープ

材料

• 200 g セロリ
• 80 g 玉ねぎ
• 80 g じゃがいも
• 60 g にんじん
• 10 g にんにく
• 10 g キャノーラ油
• 100 g 水

手順

1. セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、にんにくを小さく切ります。
2. 中火で鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんじん、にんにくが柔らかくなるまで炒めます。
3. セロリ、じゃがいも、水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
4. スープを滑らかになるまでブレンダーにかけ、温かいうちに提供します。

1人分あたり

59 kcal · タンパク質 1.3 g · 炭水化物 8.2 g · 脂質 2.7 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

ラベル: ビーガン, ベジタリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。