Ensalada de bagre con hojas verdes frescas

Ingredientes

• 250 g Filete de bagre
• 100 g Rúcula
• 75 g Aguacate
• 25 g Jugo de limón

Pasos

1. Mezcle la rúcula y el aguacate en un tazón grande.
2. Sazone el filete de bagre con sal y pimienta.
3. Cocine el filete de bagre hasta 63 °C (63 °C (145 °F)).
4. Corte el pescado cocido en porciones para servir.
5. Mezcle las hojas verdes con el aderezo de jugo de limón.

Por ración

229 kcal · proteínas 22.8 g · carbohidratos 6.1 g · grasas 13.3 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Contiene: pescado

Etiquetas: pescetariano, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.