Ragoût de haricots rouges

Ingrédients

• 300 g Haricots rouges
• 100 g Tomates
• 50 g Oignons
• 40 g Carottes
• 30 g Céleri

Étapes

1. Faire tremper les haricots dans l'eau toute une nuit, puis égoutter.
2. Mijoter les haricots avec des tomates coupées en dés, des oignons, des carottes et du céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Par portion

270 kcal · protéines 17.4 g · glucides 49.7 g · lipides 1 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Mentions: végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.