食谱

红腰豆炖菜

丰盛的豆类炖菜,配有新鲜番茄和根茎类蔬菜。

30 分钟 · 4 份 · 270 每份千卡

红腰豆炖菜
AI 插图

食材

  • 300 g 红腰豆
  • 100 g 番茄
  • 50 g 洋葱
  • 40 g 胡萝卜
  • 30 g 芹菜

步骤

  1. 将豆子在水中浸泡过夜,然后沥干。
  2. 用小火将豆子与切丁的番茄、洋葱、胡萝卜和芹菜一起炖煮,直到变软。
  3. 根据口味加入盐和胡椒调味。

每份

270 kcal · 蛋白质 17.4 g · 碳水化合物 49.7 g · 脂肪 1 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素,因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

标签: 纯素, 素食, 无麸质, 无乳制品, 无蛋, 无坚果, 无贝类, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材,确认是否适合你的过敏情况。

仅供教育参考,不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。