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芹菜，生食: calories and nutrition

芹菜热量低，100克含14.8千卡，蛋白质、脂肪和碳水化合物含量少，还含有钾、钠、钙、镁和锌。

芹菜，生食 in 蔬菜 category

快速营养信息 (每 100 克)

  • 14.8 kcal 卡路里 (100 g)
  • 0.5 g 蛋白质 (100 g)
  • 0.2 g 总脂肪 (100 g)
  • 3.3 g 总碳水化合物 (100 g)
芹菜，生食 的宏量营养素热量占比 每 100 克（14.8 kcal）：蛋白质 0.5 g（占宏量营养素热量的 12%），碳水化合物 3.3 g（79%），总脂肪 0.2 g（9%）。 14.8 kcal / 100 g
  • 蛋白质 0.5 g 12%
  • 碳水化合物 3.3 g 79%
  • 总脂肪 0.2 g 9%
芹菜，生食 每 100 g 的宏量营养素热量分解
宏量营养素 每 100 g 含量 宏量营养素热量占比
蛋白质 0.5 g 12%
碳水化合物 3.3 g 79%
总脂肪 0.2 g 9%

主要营养素（每100 g 的每日值百分比）

100 克提供 FDA 2,000 kcal 参考每日摄入量的占比。

主要营养素（每100 g 的每日值百分比）
项目 含量 相对值
钾 265.2 mg 6% DV
钠 97.2 mg 4% DV
钙 46.3 mg 4% DV
镁 10.9 mg 3% DV
碳水化合物 3.3 g 1% DV
蛋白质 0.5 g 1% DV
锌 0.1 mg 1% DV

营养素库

完整营养成分表

营养素 每 100 克 % 每日值 (100 g)
能量 14.8 kcal 1%
总脂肪 0.2 g 0%
碳水化合物 3.3 g 1%
蛋白质 0.5 g 1%
钠 97.2 mg 4%
钙 46.3 mg 4%
铁 0 mg 0%
镁 10.9 mg 3%
钾 265.2 mg 6%
锌 0.1 mg 1%

Recipes with 芹菜，生食

AI 插图

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这对您的健康意味着什么

What is in it

芹菜是一种生蔬菜，100克含14.8千卡。它含有0.5克蛋白质、0.2克脂肪和3.3克碳水化合物，还含有97毫克钠、46毫克钙、265毫克钾、11毫克镁和0.1毫克锌。

What it means for your health

热量非常低，因此可融入多种饮食。蛋白质和脂肪含量少，因此不是这些营养素的主要来源。钾有助于维持血压平衡。钙有助于构建强壮的骨骼和牙齿。钠是一种身体液体所需的矿物质，但每100克仅97毫克，低于许多食物。镁支持肌肉和神经功能。锌对免疫系统很重要。

Good to know

值得了解：芹菜脆爽且含水量高，具有补水效果。它是想要低热量选择的人的好零食。可以生吃或加入沙拉、汤或冰沙。以上为一般教育信息，不构成医疗建议。

相关研究

暂无与该食物关联的研究论文。

来源

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 2346405) · Retrieved 2026-10-26

仅供教育参考，不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。