Recette

Poulet Papaye Grillé

Moitiés de papaye grillées avec du poulet au miel et au lime.

30 min · 4 portions · 119 kcal par portion

Poulet Papaye Grillé
Illustration IA

Ingrédients

  • 250 g Papaye
  • 150 g Poitrine de poulet
  • 15 g Huile d'avocat
  • 30 g Lime
  • 15 g Miel
  • 10 g Ail

Étapes

  1. Fouetter l'huile d'avocat, l'ail, le jus de lime et le miel pour faire une glaçage.
  2. Badigeonner les moitiés de papaye et les lanières de poulet avec ce glaçage.
  3. Griller les lanières de poulet jusqu'à ce qu'un thermomètre instantané indique 74 °C (74 °C (165 °F)).
  4. Griller les moitiés de papaye coupées côté plat vers le bas jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées à l'extérieur.

Par portion

119 kcal · protéines 9 g · glucides 11.3 g · lipides 4.7 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Mentions: sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.