Recette

Compote de sureau rôti au four

Name: Compote de sureau rôti au four
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g sureau; 100 g pomme, pelée et coupée en dés; 40 g miel; 20 g beurre; 30 g jus de lime; 20 g cassonade

Sureau chaud mijoté avec de la pomme et du miel.

30 min · 4 portions · 136 kcal par portion

Compote de sureau rôti au four — Illustration IA

Ingrédients

200 g sureau
100 g pomme, pelée et coupée en dés
40 g miel
20 g beurre
30 g jus de lime
20 g cassonade

Étapes

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter les baies de sureau et les morceaux de pomme; cuire jusqu'à ce que le fruit ramollisse.
Incorporer le miel, la cassonade et le jus de lime; mijoter jusqu'à ce que ce soit brillant.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement avant de servir.

Par portion

136 kcal · protéines 0,5 g · glucides 26,3 g · lipides 4,4 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: produits laitiers

Mentions: végétarien, sans gluten, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.