Recette
Ragoût de Tilapia aux Herbes et Citron
Un ragoût de poisson léger et savoureux préparé simplement avec des éléments frais du jardin.
Ingrédients
- 300 g Filets de tilapia
- 150 g Carottes
- 200 g Pommes de terre
- 100 g Céleri
- 100 g Oignons
Étapes
- Couper tous les légumes en morceaux uniformes.
- Combiner le poisson, les carottes, les pommes de terre, le céleri et les oignons dans une casserole.
- Laisser mijoter le mélange doucement jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Cuire le poisson à 63 °C (63 °C (145 °F)) dans le liquide de mijotage.
- Servir cette préparation chaude immédiatement.
Par portion
130 kcal · protéines 17.1 g · glucides 13 g · lipides 1.5 g
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.
Régime et allergènes
Contient: poisson
Mentions: pescétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans soja
Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.