Recette

Poêlée de haricots blancs

Name: Poêlée de haricots blancs
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 120 g Haricots blancs; 60 g Oignon; 10 g Ail; 15 g Huile d'olive; 100 g Tomates cerises; 80 g Épinards

Haricots blancs mijotés avec de l'ail, des tomates et des épinards.

90 min · 4 portions · 154 kcal par portion

Poêlée de haricots blancs — Illustration IA

Ingrédients

120 g Haricots blancs
60 g Oignon
10 g Ail
15 g Huile d'olive
100 g Tomates cerises
80 g Épinards

Étapes

Faire tremper les haricots toute une nuit, puis bouillir jusqu'à tendreté.
Chauffer l'huile dans une poêle et faire sauter l'oignon et l'ail.
Ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.
Incorporer les épinards jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
Incorporer les haricots et réchauffer.

Par portion

154 kcal · protéines 8.1 g · glucides 22.3 g · lipides 4.3 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Mentions: végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.