Resep
Sup Sayur Kacang Hijau
Sup kacang hijau hangat satu panci dengan sayuran.
Bahan
- 150 g Kacang hijau
- 80 g Bawang bombay
- 80 g Wortel
- 50 g Seledri
- 10 g Bawang putih
- 60 g Bayam
- 100 g Kaldu sayur
Langkah
- Cuci dan rendam kacang hijau semalaman, lalu tiriskan.
- Potong dadu bawang bombay, wortel, seledri, dan bawang putih; rebus perlahan dalam kaldu sayur hingga lunak.
- Tambahkan kacang hijau yang sudah direndam dan sisa kaldu sayur; rebus hingga empuk.
- Masukkan bayam, masak hingga layu, lalu sajikan panas.
Per porsi
157 kcal · protein 10.1 g · karbohidrat 29.2 g · lemak 0.6 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Label: vegan, vegetarian, bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.