Resep
Sup Okra dan Tomat
Sup okra satu panci dengan tomat, bawang, dan rempah hangat.
Bahan
- 220 g okra
- 120 g tomat ceri
- 80 g bawang
- 15 g bawang putih
- 60 g kaldu sayuran
- 10 g minyak memasak
- 5 g bijan cumin
- 2 g merica hitam
Langkah
- Panaskan minyak dalam panci dengan api sedang, kemudian tambahkan bawang dan bawang putih dan masak hingga lunak.
- Aduk dalam bijan dan merica, kemudian tambahkan okra dan tomat dan masak selama 5 menit.
- Tuang kaldu sayuran, masak hingga mendidih, dan masak hingga okra menjadi lembut, sekitar 15 menit.
- Bumbui sesuai selera dan sajikan panas.
Per porsi
69 kcal · protein 2.1 g · karbohidrat 9.7 g · lemak 3.1 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Mengandung: kacang tanah
Label: vegan, vegetarian, bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.