Ensopado de Quiabo e Tomate

Ingredientes

• 220 g quiabo
• 120 g tomates-uva
• 80 g cebola
• 15 g alho
• 60 g caldo de legumes
• 10 g óleo de cozinha
• 5 g sementes de cominho
• 2 g pimenta do reino

Passos

1. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio, depois adicione cebolas e alho e cozinhe até amolecer.
2. Misture com cominho e pimenta do reino, depois adicione quiabo e tomates e cozinhe por 5 minutos.
3. Despeje o caldo de legumes, deixe ferver suavemente e cozinhe até o quiabo ficar macio, cerca de 15 minutos.
4. Tempere a gosto e sirva quente.

Por porção

69 kcal · proteínas 2.1 g · carboidratos 9.7 g · gorduras 3.1 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Contém: amendoim

Etiquetas: vegano, vegetariano, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.