秋葵番茄炖菜

食材

• 220 g 秋葵
• 120 g 小番茄
• 80 g 洋葱
• 15 g 大蒜
• 60 g 蔬菜高汤
• 10 g 食用油
• 5 g 孜然籽
• 2 g 黑胡椒

步骤

1. 在锅中中火加热油，然后加入洋葱和大蒜，煮至变软。
2. 加入孜然和黑胡椒搅拌，然后加入秋葵和番茄，煮5分钟。
3. 倒入蔬菜高汤，煮沸后转小火慢炖，煮至秋葵变软，约15分钟。
4. 根据口味调味，趁热食用。

每份

69 kcal · 蛋白质 2.1 g · 碳水化合物 9.7 g · 脂肪 3.1 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素，因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

含: 花生

标签: 纯素, 素食, 无麸质, 无乳制品, 无蛋, 无贝类, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材，确认是否适合你的过敏情况。