Resep
Sup Kentang Susu Domba
Sup lembut dari susu domba, kentang, dan bayam layu.
Bahan
- 300 g susu domba
- 120 g kentang
- 80 g bawang bombay
- 60 g bayam
- 20 g bawang putih
- 20 g mentega
Langkah
- Potong kentang dan bawang bombay menjadi dadu, lalu cincang bawang putih.
- Lelehkan mentega dalam panci, masukkan bawang bombay dan bawang putih, lalu masak hingga lunak.
- Tambahkan kentang dan susu domba, lalu didihkan perlahan hingga kentang empuk.
- Masukkan bayam, aduk, dan panaskan hingga 85 °C (85 °C (185 °F)), lalu angkat dari kompor.
- Blender hingga halus dan sajikan.
Per porsi
153 kcal · protein 6,3 g · karbohidrat 11,6 g · lemak 9,4 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Mengandung: susu
Label: vegetarian, bebas gluten, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.