Zuppa di patate con latte di pecora

Ingredienti

• 300 g latte di pecora
• 120 g patate
• 80 g cipolle
• 60 g spinaci
• 20 g aglio
• 20 g burro

Passaggi

1. Tagliare a cubetti le patate e le cipolle, poi tritare l'aglio.
2. Sciogliere il burro in una pentola, aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere fino a quando sono morbide.
3. Aggiungere le patate e il latte di pecora, poi cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono tenere.
4. Incorporare gli spinaci e riscaldare a 85 °C (85 °C (185 °F)), poi togliere dal fuoco.
5. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e servire.

Per porzione

153 kcal · proteine 6.3 g · carboidrati 11.6 g · grassi 9.4 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini

Etichette: vegetariano, senza glutine, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.