羊乳とじゃがいものスープ

材料

• 300 g 羊乳
• 120 g じゃがいも
• 80 g たまねぎ
• 60 g ほうれん草
• 20 g にんにく
• 20 g バター

手順

1. じゃがいもとたまねぎを角切りにし、にんにくをみじん切りにします。
2. 鍋でバターを溶かし、たまねぎとにんにくを加えて、やわらかくなるまで炒めます。
3. じゃがいもと羊乳を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で煮ます。
4. ほうれん草を加えて混ぜ、85 °C (85 °C (185 °F)) まで加熱し、火から下ろします。
5. なめらかになるまでブレンダーにかけ、盛り付けてください。

1人分あたり

153 kcal · タンパク質 6.3 g · 炭水化物 11.6 g · 脂質 9.4 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

含む: 乳製品

ラベル: ベジタリアン, グルテンフリー, 卵フリー, ナッツ不使用, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。