Resep
Semur Kedelai dan Sayuran
Semur kedelai yang sederhana dengan wortel, seledri, bawang bombay, dan bawang putih.
Bahan
- 200 g Kedelai kering
- 80 g Bawang bombay
- 80 g Wortel
- 60 g Seledri
- 10 g Bawang putih
- 150 g Kaldu sayuran
Langkah
- Rendam kedelai kering semalaman, lalu tiriskan dan bilas.
- Rebus kedelai yang sudah direndam dalam kaldu sayuran sampai empuk.
- Masukkan bawang bombay, wortel, seledri, dan bawang putih ke dalam panci.
- Masak dengan api kecil sampai sayuran empuk dan rasa menyatu.
Per porsi
247 kcal · protein 19 g · karbohidrat 20.4 g · lemak 10.1 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Mengandung: kedelai
Label: vegan, vegetarian, bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.