Resep

Mangkuk Kacang Fava Hangat

Name: Mangkuk Kacang Fava Hangat
Total time: 30 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 g Kacang broad; 80 g Arugula; 100 g Tomat anggur; 40 g Bawang bombay kuning; 30 g Jeruk nipis; 10 g Minyak zaitun; 1 g Lada hitam; 1 g Biji jintan

Kacang broad yang lembut dengan arugula, tomat anggur, dan dressing jeruk nipis-jintan yang segar.

30 min · 4 porsi · 297 kcal per porsi

Mangkuk Kacang Fava Hangat — Ilustrasi AI

Bahan

300 g Kacang broad
80 g Arugula
100 g Tomat anggur
40 g Bawang bombay kuning
30 g Jeruk nipis
10 g Minyak zaitun
1 g Lada hitam
1 g Biji jintan

Langkah

Rendam kacang broad dalam air dingin semalam, lalu rebus dalam air tanpa garam sampai empuk.
Panggang biji jintan di wajan kering sampai harum.
Kocok air jeruk nipis, minyak zaitun, dan lada hitam menjadi dressing cepat.
Campur kacang broad hangat dengan arugula, tomat anggur, dan bawang bombay, lalu tambahkan jintan panggang.

Per porsi

297 kcal · protein 20.5 g · karbohidrat 47.8 g · lemak 4 g

Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.

Diet dan alergen

Label: vegan, vegetarian, bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai

Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.