Ricetta

Stufato di grano khorasan e verdure

Name: Stufato di grano khorasan e verdure
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Grano khorasan; 150 g Brodo vegetale; 60 g Cipolla; 60 g Carota; 40 g Sedano; 60 g Pomodorini

Stufato caldo di grano khorasan con verdure e pomodori.

30 min · 4 porzioni · 194 kcal per porzione

Stufato di grano khorasan e verdure — Illustrazione AI

Ingredienti

200 g Grano khorasan
150 g Brodo vegetale
60 g Cipolla
60 g Carota
40 g Sedano
60 g Pomodorini

Passaggi

Sciacquare il grano khorasan e cuocerlo a fuoco lento nel brodo vegetale finché non è tenero.
Aggiungere cipolla, carota, sedano e pomodori; cuocere a fuoco lento per venti minuti.
Versare nelle ciotole e servire caldo.

Per porzione

194 kcal · proteine 7.9 g · carboidrati 40.3 g · grassi 1.6 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Etichette: vegano, vegetariano, senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.