Ensopado de Grão Khorasan com Legumes

Ingredientes

• 200 g Grão khorasan
• 150 g Caldo de legumes
• 60 g Cebola
• 60 g Cenoura
• 40 g Aipo
• 60 g Tomates-uva

Passos

1. Lave o grão khorasan e cozinhe em caldo de legumes até ficar macio.
2. Adicione cebola, cenoura, aipo e tomates; cozinhe por vinte minutos.
3. Sirva em tigelas quente.

Por porção

194 kcal · proteínas 7.9 g · carboidratos 40.3 g · gorduras 1.6 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Etiquetas: vegano, vegetariano, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.