Ricetta

Bowl con noci, mele e rucola

Name: Bowl con noci, mele e rucola
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 100 g Noci; 90 g Mele; 70 g Rucola; 50 g Formaggio feta; 30 g Cipolla rossa; 20 g Mirtilli rossi

Mele croccanti, rucola piccante e noci tostate con feta acidula.

20 min · 4 porzioni · 223 kcal per porzione

Bowl con noci, mele e rucola — Illustrazione AI

Ingredienti

100 g Noci
90 g Mele
70 g Rucola
50 g Formaggio feta
30 g Cipolla rossa
20 g Mirtilli rossi

Passaggi

Tostare le noci in una padella asciutta finché non sprigionano il loro aroma, poi tritarle grossolanamente.
Togliere il torsolo alle mele e tagliarle a fettine sottili.
Disporre le foglie di rucola in una ciotola da portata capiente.
Aggiungere le mele, la feta sbriciolata, la cipolla affettata e i mirtilli rossi.
Distribuire le noci sull'insalata e mescolare delicatamente prima di servire.

Per porzione

223 kcal · proteine 6 g · carboidrati 8 g · grassi 20.3 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini, frutta a guscio

Etichette: vegetariano, senza glutine, senza uovo, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.