銀杏ナッツのルッコラボウル

材料

• 120 g 銀杏ナッツ
• 90 g ルッコラ
• 80 g ミニトマト
• 70 g 赤ピーマン
• 60 g セロリ
• 20 g オリーブオイル
• 20 g ライム

手順

1. 銀杏ナッツを175 °C (177 °C (350 °F)) で軽く黄金色になるまでトーストする。
2. セロリと赤ピーマンを薄切りにする。
3. ミニトマトを半分に切り、ルッコラと一緒に大きなボウルに入れる。
4. オリーブオイルを絞ったライム果汁で乳化するまで泡立てる。
5. トーストした銀杏ナッツと野菜をボウルに加え、ドレッシングで和える。

1人分あたり

118 kcal · タンパク質 2.3 g · 炭水化物 15.4 g · 脂質 5.8 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

ラベル: ビーガン, ベジタリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。