Sopa de Vegetais de Semente de Inhame

Ingredientes

• 180 g Sementes de inhame
• 60 g Cebola
• 60 g Cenoura
• 40 g Aipo
• 10 g Alho
• 100 g Caldo de vegetais
• 5 g Páprica

Passos

1. Lave as sementes de inhame e cozinhe em caldo de vegetais até ficarem macias.
2. Adicione cebola picada, cenoura, aipo e alho, depois cozinhe até que os vegetais amoleçam.
3. Misture a páprica e cozinhe por cinco minutos antes de servir.

Por porção

108 kcal · proteínas 4.1 g · carboidratos 18 g · gorduras 2.8 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Contém: trigo

Etiquetas: vegano, vegetariano, sem laticínios, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.