Receta

Sopa de verduras con semillas de fruta del pan

Name: Sopa de verduras con semillas de fruta del pan
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 180 g Semillas de fruta del pan; 60 g Cebolla; 60 g Zanahoria; 40 g Apio; 10 g Ajo; 100 g Caldo de verduras; 5 g Pimentón

Una sopa rústica de una sola olla con semillas de fruta del pan tiernas y verduras.

30 min · 4 raciones · 108 kcal por ración

Sopa de verduras con semillas de fruta del pan — Ilustración de IA

Ingredientes

180 g Semillas de fruta del pan
60 g Cebolla
60 g Zanahoria
40 g Apio
10 g Ajo
100 g Caldo de verduras
5 g Pimentón

Pasos

Enjuaga las semillas de fruta del pan y cuécelas a fuego lento en caldo de verduras hasta que estén tiernas.
Añade cebolla, zanahoria, apio y ajo picados, y cocina hasta que las verduras se ablanden.
Incorpora el pimentón y cocina a fuego lento cinco minutos antes de servir.

Por ración

108 kcal · proteínas 4.1 g · carbohidratos 18 g · grasas 2.8 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Contiene: trigo

Etiquetas: vegano, vegetariano, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin mariscos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.