Receita

Sopa Cremosa de Ostra

Name: Sopa Cremosa de Ostra
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g Ostras do Pacífico; 200 g Leite de Amêndoa; 150 g Cenouras; 100 g Aipo; 50 g Manteiga

Um preparo reconfortante em uma panela única com frutos do mar frescos e notas cremosas.

45 min · 4 porções · 179 kcal por porção

Sopa Cremosa de Ostra — Ilustração de IA

Ingredientes

300 g Ostras do Pacífico
200 g Leite de Amêndoa
150 g Cenouras
100 g Aipo
50 g Manteiga

Passos

Refogue o aipo e as cenouras picados na manteiga.
Adicione o leite de amêndoa à panela.
Introduza as ostras no líquido em fervura.
Cozinhe a mistura suavemente a 93 °C (93 °C (200 °F)).
Sirva esta sopa quente imediatamente.

Por porção

179 kcal · proteínas 8 g · carboidratos 8.5 g · gorduras 12.8 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Contém: laticínios, frutos de casca rija, mariscos

Etiquetas: pescetariano, sem glúten, sem ovos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.

Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.