Рецепт
Суп из фундука, эноки и картофеля
Тёплый суп с фундуком, грибами эноки и картофелем.
Ингредиенты
- 180 g Фундук
- 100 g Грибы эноки
- 80 g Картофель
- 50 g Лук
- 10 g Чеснок
- 100 g Овощной бульон
Шаги
- Обжарьте фундук на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Варите картофель, лук, чеснок и овощной бульон на медленном огне, пока картофель не станет мягким.
- Измельчите основу супа с обжаренным фундуком до однородности.
- Добавьте грибы эноки и недолго поварите на медленном огне.
- Приправьте и подавайте тёплым.
На порцию
302 kcal · белки 7.6 g · углеводы 18.5 g · жиры 24.2 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Содержит: орехи
Пометки: веганское, вегетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без моллюсков и ракообразных, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.