Рецепт

Овощной суп с семенами лотоса

Name: Овощной суп с семенами лотоса
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 150 g Семена лотоса; 60 g Морковь; 40 g Сельдерей; 50 g Лук; 10 g Чеснок; 100 g Овощной бульон; 5 g Имбирь

Нежный суп с семенами лотоса и овощами.

30 мин · 4 порции · 55 ккал на порцию

Овощной суп с семенами лотоса — Иллюстрация ИИ

Ингредиенты

150 g Семена лотоса
60 g Морковь
40 g Сельдерей
50 g Лук
10 g Чеснок
100 g Овощной бульон
5 g Имбирь

Шаги

Замочите семена лотоса в воде на 4 часа, затем слейте воду.
Готовьте лук, чеснок, морковь и сельдерей в кастрюле 5 минут.
Добавьте семена лотоса и овощной бульон, затем варите на медленном огне 30 минут.
Добавьте имбирь и варите ещё 10 минут перед подачей.

На порцию

55 kcal · белки 2.2 g · углеводы 11.3 g · жиры 0.3 g

Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.

Диета и аллергены

Пометки: веганское, вегетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без моллюсков и ракообразных, без сои

Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.

Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.