莲子蔬菜汤

食材

• 150 g 莲子
• 60 g 胡萝卜
• 40 g 芹菜
• 50 g 洋葱
• 10 g 大蒜
• 100 g 蔬菜高汤
• 5 g 姜

步骤

1. 将莲子在水中浸泡4小时，然后沥干。
2. 在锅中煮洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜5分钟。
3. 加入莲子和蔬菜高汤，然后炖煮30分钟。
4. 加入姜，上桌前再炖煮10分钟。

每份

55 kcal · 蛋白质 2.2 g · 碳水化合物 11.3 g · 脂肪 0.3 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素，因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

标签: 纯素, 素食, 无麸质, 无乳制品, 无蛋, 无坚果, 无贝类, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材，确认是否适合你的过敏情况。