Рецепт
Атлантическая треска, обжаренная на сковороде
Хрустящая треска с чесноком, лаймом и спаржей.
Ингредиенты
- 260 g филе атлантической трески
- 140 g стебли спаржи
- 12 g зубчики чеснока
- 25 g лайм
- 15 g рапсовое масло
- 18 g сливочное масло
Шаги
- Обрежьте спаржу; измельчите чеснок.
- Разогрейте масло и сливочное масло.
- Обжарьте треску до 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Добавьте спаржу и чеснок.
- Запекайте, пока спаржа не станет мягкой.
- Добавьте сок лайма.
На порцию
132 kcal · белки 12.6 g · углеводы 2.9 g · жиры 7.9 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Содержит: молочные продукты, рыба
Пометки: пескетарианское, без глютена, без яиц, без орехов, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.