煎制大西洋鳕鱼

食材

• 260 g 大西洋鳕鱼片
• 140 g 芦笋
• 12 g 大蒜瓣
• 25 g 青柠
• 15 g 菜籽油
• 18 g 黄油

步骤

1. 剔去芦笋；切碎大蒜。
2. 加热油和黄油。
3. 将鳕鱼煎至温度63 °C（63 °C（145 °F））。
4. 加入芦笋和大蒜。
5. 烤至芦笋软糯。
6. 滴上青柠汁。

每份

132 kcal · 蛋白质 12.6 g · 碳水化合物 2.9 g · 脂肪 7.9 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素，因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

含: 乳制品, 鱼类

标签: 鱼素, 无麸质, 无蛋, 无坚果, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材，确认是否适合你的过敏情况。