Zielbasierte Lebensmittel-Rangliste
Lebensmittel mit hohem Vitamin-C-Gehalt
Dieser Leitfaden stellt alltägliche Lebensmittel nach ihrem Vitamin-C-Gehalt von der höchsten zur niedrigsten Konzentration für allgemeine Ernährungsmuster in allen gängigen Lebensmittelkategorien vor. Die Auswahl hebt geeignete Vollwertlebensmittel hervor, die anhand geprüfter Nährstoffwerte pro Portionsgewicht bewertet wurden. Jedes Lebensmittel in dieser Referenzsammlung stammt aus primären Ernährungsdatenbanken, um eine ausgewogene Mahlzeitenplanung zu unterstützen. Leserinnen und Leser können diese alltäglichen Lebensmittel vergleichen, um persönliche Ernährungsziele zu erreichen und gleichzeitig eine abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten. Die Einträge konzentrieren sich auf vertraute Lebensmittel aus dem Supermarkt, die sich für die Zubereitung zu Hause in unterschiedlichen Kochstilen eignen. Sehen Sie sich die Tabelle unten an, um detaillierte Nährstoffmengen zu erkunden und diese Nährstoffquellen in Ihren Alltag einzubinden.
Sortierregel
Rangliste nach Vitamin C pro 100 g, von höchste Konzentration zu niedrigster Konzentration, für alle gängigen Lebensmittelkategorien, mit Auswahl der besten 10 geeigneten Lebensmittel.
| Rang | Lebensmittel | Wert (pro 100 g) | Pro Portion |
|---|---|---|---|
| 1 | Guaven, gewöhnlich, roh | 228.3 mg | 376.7 mg (1 cup) |
| 2 | Thymian, frisch | 160.1 mg | 1.3 mg (1 tsp) |
| 3 | Chilischoten, scharf, rot, roh | 143.7 mg | 64.7 mg (1 pepper) |
| 4 | Paprika, rot, roh | 141.7 mg | k. A. |
| 5 | Gewürze, Petersilie, getrocknet | 125 mg | 0.6 mg (1 tsp) |
| 6 | Grünkohl, roh | 93.4 mg | 19.2 mg (1 pieces of ~1") |
| 7 | Dillkraut, frisch | 85 mg | 0.9 mg (5 sprigs) |
| 8 | Senfgrün, roh | 70 mg | 39.2 mg (1 cup, chopped) |
| 9 | Papayas, roh | 60.9 mg | 88.3 mg (1 cup 1" pieces) |
| 10 | Rübenblätter, roh | 60 mg | 33 mg (1 cup, chopped) |
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