Rezept

Gemüseeintopf mit Brotfruchtbaumsamen

Name: Gemüseeintopf mit Brotfruchtbaumsamen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 180 g Brotfruchtbaumsamen; 120 g Gemüsebrühe; 60 g Karotte; 40 g Sellerie; 40 g Zwiebel; 60 g Traubentomaten

Ein warmer Eintopf aus einem Topf mit Brotfruchtbaumsamen und Gemüse.

30 Min. · 4 Portionen · 115 kcal pro Portion

Gemüseeintopf mit Brotfruchtbaumsamen — KI-Illustration

Zutaten

180 g Brotfruchtbaumsamen
120 g Gemüsebrühe
60 g Karotte
40 g Sellerie
40 g Zwiebel
60 g Traubentomaten

Schritte

Gemüsebrühe mit gewürfelter Zwiebel, Karotte und Sellerie köcheln lassen, bis sie weich sind.
Brotfruchtbaumsamen und halbierte Traubentomaten unterheben.
Zugedeckt köcheln lassen, bis die Samen weich sind und sich die Aromen verbinden.
In Schalen schöpfen und heiß servieren.

Pro Portion

115 kcal · Eiweiß 3.2 g · Kohlenhydrate 24.7 g · Fett 0.6 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Weizen

Kennzeichnungen: vegan, vegetarisch, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.