Rezept

Kokoscreme-Garten-Eintopf

Name: Kokoscreme-Garten-Eintopf
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Kokoscreme; 100 g Brokkoli; 80 g Karotten; 60 g Zwiebel; 10 g Knoblauch; 100 g Wasser

Ein seidiger Eintopf aus Kokoscreme und Gemüsesorten aus dem Garten.

30 Min. · 4 Portionen · 191 kcal pro Portion

Kokoscreme-Garten-Eintopf — KI-Illustration

Zutaten

200 g Kokoscreme
100 g Brokkoli
80 g Karotten
60 g Zwiebel
10 g Knoblauch
100 g Wasser

Schritte

Geben Sie die Kokoscreme und das Wasser in einen Topf.
Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Brokkoli hinzu.
Sanft köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
In Schüsseln anrichten und heiß servieren.

Pro Portion

191 kcal · Eiweiß 3 g · Kohlenhydrate 8.9 g · Fett 17.5 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch

Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.