Rezept
Mango-Kokos-Suppe
Süße Mango, gegart mit Kokosmilch, roter Paprika und Limette.
Zutaten
- 220 g Mango
- 120 g Kokosmilch
- 60 g Zwiebel
- 60 g Rote Paprika
- 5 g Gemahlener Ingwer
- 30 g Limette
Schritte
- Mango, Zwiebel und rote Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Kokosmilch, gemahlenen Ingwer und das gewürfelte Gemüse in einen Topf geben; 8 Minuten köcheln lassen.
- Limettensaft einrühren und sofort servieren.
Pro Portion
119 kcal · Eiweiß 1.6 g · Kohlenhydrate 14 g · Fett 7.5 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Enthält: Milch
Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.