Rezept
Gebratener Blauflossen-Thunfisch
Blauflossen-Thunfisch mit Spargel, Kirschtomaten, Knoblauch und Limette.
Zutaten
- 200 g Blauflossen-Thunfisch
- 120 g Spargel
- 80 g Kirschtomaten
- 10 g Knoblauch
- 15 g Avocadool
- 15 g Limette
Schritte
- Avocadool in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Thunfisch braten, bis das Zentrum 63 °C (63 °C (145 °F)) erreicht hat.
- Spargel, Kirschtomaten und Knoblauch dünsten, bis sie zart sind.
- Mit Limettensaft und -abrieb abschmecken.
Pro Portion
121 kcal · Eiweiß 12.7 g · Kohlenhydrate 3.4 g · Fett 6.4 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Enthält: Fisch
Kennzeichnungen: pescatarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.