Recette

Thon rouge poêlé

Name: Thon rouge poêlé
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g thon rouge; 120 g asperges; 80 g tomates cerises; 10 g ail; 15 g huile d'avocat; 15 g lime

Thon rouge avec asperges, tomates cerises, ail et lime.

30 min · 4 portions · 121 kcal par portion

Ingrédients

200 g thon rouge
120 g asperges
80 g tomates cerises
10 g ail
15 g huile d'avocat
15 g lime

Étapes

Chauffer l'huile d'avocat dans une poêle à feu moyen-vif.
Saisir le thon jusqu'à ce que son centre atteigne 63 °C (63 °C (145 °F)).
Faire sauter les asperges, les tomates cerises et l'ail jusqu'à tendreté.
Terminer avec le jus et le zeste de lime.

Par portion

121 kcal · protéines 12.7 g · glucides 3.4 g · lipides 6.4 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: poisson

Mentions: pescétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.