Resep
Tuna Sirip Biru Panggang di Wajan
Tuna sirip biru dengan asparagus, tomat anggur, bawang putih, dan jeruk nipis.
Bahan
- 200 g tuna sirip biru
- 120 g asparagus
- 80 g tomat anggur
- 10 g bawang putih
- 15 g minyak alpukat
- 15 g jeruk nipis
Langkah
- Panaskan minyak alpukat dalam wajan dengan api sedang hingga tinggi.
- Panggang tuna sebentar hingga bagian tengahnya mencapai 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Tumis asparagus, tomat anggur, dan bawang putih hingga empuk.
- Akhiri dengan air perasan dan parutan kulit jeruk nipis.
Per porsi
121 kcal · protein 12.7 g · karbohidrat 3.4 g · lemak 6.4 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Mengandung: ikan
Label: pescatarian, bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.