Rezept

Birnen-Karottensuppe

Name: Birnen-Karottensuppe
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 180 g Birnen; 100 g Karotten; 70 g Zwiebeln; 10 g Knoblauch; 40 g Äpfel

Eine cremige Suppe aus süßen Birnen und Karotten mit einem Hauch Apfel.

30 Min. · 4 Portionen · 51 kcal pro Portion

Zutaten

180 g Birnen
100 g Karotten
70 g Zwiebeln
10 g Knoblauch
40 g Äpfel

Schritte

Schälen und würfeln Sie die Birnen, Karotten, Zwiebeln, den Knoblauch und die Äpfel.
Kochen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in einem Topf, bis sie weich sind.
Fügen Sie die Birnen, Karotten und Äpfel hinzu; köcheln Sie, bis sie weich sind.
Pürieren Sie die Mischung, bis sie glatt ist, und servieren Sie sie.

Pro Portion

51 kcal · Eiweiß 0.8 g · Kohlenhydrate 12.9 g · Fett 0.2 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Kennzeichnungen: vegan, vegetarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.