Receta
Ensalada de jardín con raíz de chirivía
Una disposición sencilla de verduras de raíz y hojas verdes frescas.
Ingredientes
- 250 g Chirivía
- 150 g Rúcula
- 100 g Leche de almendras
- 50 g Aguacate
Pasos
- Corta la chirivía en trozos del tamaño de un bocado.
- Mezcla la rúcula con la leche de almendras en un bol grande.
- Corta el aguacate en dados uniformes para distribuirlo bien.
- Combina todos los elementos para la presentación final.
Por ración
76 kcal · proteínas 2.2 g · carbohidratos 13.8 g · grasas 2.1 g
Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.
Dieta y alérgenos
Contiene: lácteos, frutos secos
Etiquetas: vegetariano, sin gluten, sin huevo, sin mariscos, sin soja
Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.