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Chirivías, crudas: calories and nutrition

Las chirivías aportan unas 75 kcal, 4,9 g de fibra, 17 mg de vitamina C y 375 mg de potasio por cada 100 g.

Chirivías, crudas in Verduras category

Datos nutricionales rápidos (Por 100 g / Por porción)

  • 75 kcal Calorías (100 g) · 99.8 kcal / serving
  • 1.2 g Proteína (100 g) · 1.6 g / serving
  • 0.3 g Grasa total (100 g) · 0.4 g / serving
  • 18 g Carbohidratos totales (100 g) · 23.9 g / serving
Proporción de calorías de macronutrientes de Chirivías, crudas Por 100 gramos (75 kcal): Proteína 1.2 g (6% de las calorías de macronutrientes), Carbohidratos 18 g (91%), Grasa total 0.3 g (3%). 75 kcal / 100 g
  • Proteína 1.2 g 6%
  • Carbohidratos 18 g 91%
  • Grasa total 0.3 g 3%
Desglose de calorías de macronutrientes por 100 g de Chirivías, crudas
Macronutriente Cantidad por 100 g Proporción de calorías de macronutrientes
Proteína 1.2 g 6%
Carbohidratos 18 g 91%
Grasa total 0.3 g 3%

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)

Proporción de la ingesta diaria de referencia de la FDA de 2,000 kcal que aportan 100 gramos.

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)
Elemento Cantidad Valor relativo
Vitamina C 17 mg 19% DV
Fibra dietética 4.9 g 18% DV
Folato 67 µg 17% DV
Azúcares totales 4.8 g 10% DV
Potasio 375 mg 8% DV
Magnesio 29 mg 7% DV
Carbohidratos 18 g 7% DV

Biblioteca de nutrientes

Perfil nutricional completo

Nutriente Por 100 g 1 taza de rodajas (133 g) % del valor diario (100 g)
Energía 75 kcal 99.8 kcal 4%
Grasa total 0.3 g 0.4 g 0%
Grasa saturada 0.1 g 0.1 g 0%
Carbohidratos 18 g 23.9 g 7%
Azúcares totales 4.8 g 6.4 g 10%
Fibra dietética 4.9 g 6.5 g 18%
Proteína 1.2 g 1.6 g 2%
Sodio 10 mg 13.3 mg 0%
Calcio 36 mg 47.9 mg 3%
Folato 67 µg 89.1 µg 17%
Hierro 0.6 mg 0.8 mg 3%
Magnesio 29 mg 38.6 mg 7%
Potasio 375 mg 498.8 mg 8%
Vitamina A 0 µg 0 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamina C 17 mg 22.6 mg 19%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.6 mg 0.8 mg 5%

Tamaño de la porción

Recipes with Chirivías, crudas

Ilustración de IA

Ensalada de jardín con raíz de chirivía

Una disposición sencilla de verduras de raíz y hojas verdes frescas.

🕐 30 min 🔥 76 kcal

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Qué significa para tu salud

Qué contiene

Las chirivías tienen 75 kcal por cada 100 g. Contienen 17,99 g de carbohidratos, 4,9 g de fibra y 4,8 g de azúcares. La proteína es 1,2 g y la grasa es baja: 0,3 g. La vitamina C es 17 mg. El potasio es 375 mg. También aportan calcio 36 mg, hierro 0,59 mg, magnesio 29 mg, zinc 0,59 mg y folato 67 µg.

Qué significa para tu salud

La fibra puede ayudar a mantener la digestión regular. La vitamina C puede apoyar el sistema inmunitario. El potasio puede ayudar a mantener la presión arterial normal. Los bajos niveles de grasa y sodio la convierten en una opción favorable para el corazón.

Para tener en cuenta

Una taza de chirivías crudas en rodajas pesa unas 133 g. Se pueden comer crudas o cocidas. Su sabor dulce va bien en sopas y ensaladas. Esto es educación general, no consejo médico.

Investigación que lo respalda

Aún no hay artículos de investigación vinculados a este alimento.

Fuente

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 170417) · Retrieved 2026-10-26

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.