Recette
Okra poêlée à la lime
Okra poêlée avec des tomates, de la lime et du poivre noir.
Ingrédients
- 200 g Okra
- 100 g Tomates cerises
- 60 g Oignon
- 15 g Ail
- 15 g Huile d'avocat
- 5 g Paprika
- 3 g Poivre noir
- 10 g Lime
Étapes
- Couper l'okra en deux dans le sens de la longueur et l'ébarber.
- Couper les tomates, l'oignon, l'ail et la lime en dés; mélanger avec l'okra, l'huile, le paprika et le poivre.
- Chauffer une poêle à feu moyen et cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'okra soit tendre, environ 8 minutes.
Par portion
74 kcal · protéines 1.9 g · glucides 9 g · lipides 4.2 g
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.
Régime et allergènes
Mentions: végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja
Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.