レシピ

ライム風味のソテーオクラ

トマト、ライム、黒胡椒でソテーしたオクラ。

30 分 · 4 人分 · 74 1人分あたりkcal

ライム風味のソテーオクラ
AIイラスト

材料

  • 200 g オクラ
  • 100 g ミニトマト
  • 60 g 玉ねぎ
  • 15 g にんにく
  • 15 g アボカド油
  • 5 g パプリカ
  • 3 g 黒胡椒
  • 10 g ライム

手順

  1. オクラの縦方向に切り込みを入れ、半分に切る。
  2. トマト、玉ねぎ、にんにく、ライムを角切りにし、オクラ、油、パプリカ、胡椒と和える。
  3. フライパンを中火で熱し、オクラが柔らかくなるまで、かき混ぜながら約8分加熱する。

1人分あたり

74 kcal · タンパク質 1.9 g · 炭水化物 9 g · 脂質 4.2 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

ラベル: ビーガン, ベジタリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。

教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。