Recette
Ragoût de crevettes et de légumes
Crevettes mijotées avec des tomates, des carottes et du céleri dans un bouillon de légumes.
Ingrédients
- 200 g crevettes
- 120 g tomates cerises
- 80 g oignon
- 60 g céleri
- 60 g carottes
- 20 g ail
- 60 g bouillon de légumes
Étapes
- Combiner l'oignon, le céleri, les carottes et l'ail dans une casserole à feu moyen.
- Ajouter les tomates et le bouillon de légumes, puis laisser mijoter doucement.
- Incorporer les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques, atteignant 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Servir dans des bols immédiatement.
Par portion
75 kcal · protéines 11.1 g · glucides 7 g · lipides 0.6 g
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.
Régime et allergènes
Contient: crustacés
Mentions: pescétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans soja
Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.