Pappa allo scampi e verdure

Ingredienti

• 200 g scampi
• 120 g pomodori alla grapa
• 80 g cipolla
• 60 g sedano
• 60 g carote
• 20 g aglio
• 60 g brodo vegetale

Passaggi

1. Unisci cipolla, sedano, carote e aglio in una pentola a fuoco medio.
2. Aggiungi i pomodori e il brodo vegetale, quindi porta a un bollore delicato.
3. Aggiungi gli scampi e cuoci fino a quando non saranno rosa e opaco, raggiungendo 63 °C (63 °C (145 °F)).
4. Versa in ciotole e servi immediatamente.

Per porzione

75 kcal · proteine 11.1 g · carboidrati 7 g · grassi 0.6 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: crostacei

Etichette: pescatariano, senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.